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News

NEU, NEU, NEU, Demnächst auch eine Rezepte-Box!

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Admin 27.02.2010 - 15:09

Hallo, liebe Besucher, ich muß mich hiermit entschuldigen, da ich leider wegen Arbeit, Krankheit und Auslandsaufenthalte meine Seite nicht auf dem neuesten Stand halten konnte! Ich hoffe aber das ich das demnächst wieder auf die Reihe bekomme. Liebe Grüße euer Admin

Fitness als Gedächtnistraining

08.06.2009 - 17:56

Mit der körperlichen Leistungsfähigkeit wird auch die Hirnleistung erhalten

Körperliche Fitness lässt jene Bereiche im Gehirn wachsen, die für Erinnerung und räumliches Denken verantwortlich sind, berichtet das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber". "Im Laufe des Lebens werden diese Regionen kleiner", sagt der US-Psychologe Professor Art Kramer von der Universität Illinois. "Doch offenbar kann man den Vorgang durch Bewegung günstig beeinflussen." Kramer folgert das aus einem Vergleich des Trainingszustandes und der Gehirnfunktion, die er an 165 Erwachsenen zwischen 59 und 81 Jahren vorgenommen hat.

Wasser und abnehmen

17.03.2009 - 15:10

Wassertrinken hilft doppelt so gut beim abnehmen

Wer vor einer Mahlzeit etwa einen halben Liter Wasser trinkt, isst anschließend weniger und verbraucht mehr Kalorien. Forscher der Virginia Tech, Blacksburg / USA, wiesen erstmals nach, dass Wassertrinken vor einer Mahlzeit zu einer anschließend geringeren Kalorienaufnahme führt.(1) Zusätzlich erhöht das Trinken von Leitungswasser den Energieverbrauch bei Übergewichtigen(2), wie eine vom Forum Trinkwasser unterstützte Studie der Charité zeigt. Normalgewichtige profitieren von diesem Effekt noch stärker.(3) Die Empfehlung, vor dem Essen ein großes Glas Wasser zu trinken, leitete sich bisher von der Vermutung ab, dass damit der Magen gefüllt wird und sich das Hungergefühl reduziert. Forscher aus den USA untersuchten nun bei übergewichtigen und adipösen Personen genau diese Vermutung und erhielten ein aussagekräftiges Ergebnis: Nach dem Trinken von einem halben Liter Wasser reduzierte sich die Kalorienzufuhr durch das folgende Frühstück um durchschnittlich 75 Kilokalorien.(1) Was sich zunächst nach wenig anhört, summiert sich in einer Hochrechnung jährlich auf 27.375 Kilokalorien, die "eingespart" werden. Diese Kalorienmenge entspricht der, die in 3 Kilogramm Fett stecken! Zusätzlich belegte eine Studie, dass auch normalgewichtige, ältere Probanden nach dem Wassertrinken weniger essen.(4) Ferner kurbelt Wassertrinken den Kalorienverbrauch an: Wer etwa 2 Gläser Wasser vor dem Essen trinkt, verbraucht sogar zusätzliche Kalorien.(2) Bei 1,5 bis 2 l Leitungswasser täglich lässt sich ein Mehrverbrauch von bis zu 100 Kilokalorien hochrechnen.
Das regelmäßige Trinken von Leitungswasser vor einer Mahlzeit hat also gleich zwei positive Effekte: das Hungergefühl wird überlistet, wodurch weniger gegessen wird, und der Kalorienverbrauch ist erhöht.
# (1) Davy et al. J Am Diet Assoc. 2008; 108
# (2) Boschmann et al. J Clin Endocrinol Metab. 2007; 92
# (3) Boschmann et al. J Clin Endodrinol Metab. 2003; 88
# (4) Van Walleghen et al. Obesity. 2007; 15

Kirschsaft und Muskelkater?

19.01.2009 - 15:25

Schützt Kirschsaft vor Muskelkater?

Kirschsaft hilft tatsächlich, zumindest gegn die Symtome des Muskelkaters. Eine Studie zeigte: dasa Untrainierte, die drei Tage vor dem Krafttraining zweimal täglich je 0,3 l mit Apfelsaft verdünnten Kirschsaft getrunken haben, bekamen weniger Muskelkater. Die Regeneration verlief sogar um die Hälfte schneller. Der von den Probanden angegebene Schmerzindex lag deutlich niedriger und der mit Muskelkater einhergehende Kraftverlust fiel deutlich niedriger aus als in der Kontrollgruppe. Der positive Effekt ist auf die im Kirschsaft enthaltenen entzündungshemmenden Stoffe und Antioxidantien zurückzuführen.

Die guten Vorsätze

Admin 07.01.2009 - 18:15

So jetzt sind sie wieder da die guten Vorsätze für das neue Jahr. Fettabbauen oder Muskeln aufbauen mehr trainieren usw. Daher werde ich euch die nächsten Tage eine Seite mit Tipps und Tricks für das Ab und Zunehmen erstellen. No Pain no Gain in diesem Sinne euer Admin

Kommentar (2)

Wozu Laktattests

05.12.2008 - 17:07

Für was sind eigentlich Laktattests gut?

Ein Laktattest dient zur Bewertung der Ausdauerfähigkeit und zur Ableitung genauer Trainingsempfehlungen im Ausdauersportbereich. Dafür wird ein Tropfen Blut am Ohrläppchen genommen und dann gemessen, bei welcher Leistung der Energiestoffwechsel anaerob wird. Das bedeutet, ab wann der Körper die Muskeln nicht mehr mit ausreichend Sauerstoff zur Verbrennung von Fetten und Kohlenhydraten versorgen kann. Beim anaeroben Energiestoffwechsel entsteht Laktat, das sich im Blut ansammelt. Dieses wiederum mindert die Arbeitsfähigkeit und Leistung der Muskulatur.

Regelmäßiges Frühstück

05.11.2008 - 19:47

Regelmäßiges Frühstück der SCHLANKMACHER

Wer auf ein Frühstück verzichtet und glaubt dadurch abnehmen zu können, unterliegt einem Irrtum. Zu diesem Schluss kommen Wissenschaftler der Universität von Minnesota http://www.umn.edu nach einer Studie an über 2.000 amerikanischen Jugendlichen. Nach fünf Jahren wogen die Testpersonen, die die erste Mahlzeit des Tages ausließen, im Durchschnitt um 2,3 Kilogramm mehr. Während Menschen, die Frühstück essen, zwar mehr Kalorien zu sich nehmen, verbrennen sie über den Tag auch mehr Energieeinheiten. "Ich kann mir gut vorstellen, dass sich die Kalorienaufnahme ohne Frühstück auf den Mittag und den Abend verschiebt", vermutet Alexandra Hofer von der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung http://www.oege.at im Gespräch mit pressetext. "Ein regelmäßiges Frühstück ist oft mit einem gesundheitsbewussten Lebenstil verbunden und kann auch mit der sozialen Herkunft einer Familie zu tun haben", so Hofer. "Es macht einen großen Unterschied ob Kinder zu Hause essen oder sich in der Schule irgendetwas kaufen." Doch nicht nur für junge Menschen ist die erste Mahlzeit des Tages wichtig. Eine Studie der Cambridge Universität http://www.cam.ac.uk an etwa 7.000 Personen mittleren Alters zeigt, dass auch hier Menschen, die morgens etwas zu sich nehmen, am wenigsten zunehmen. Jugendliche lassen das Frühstück oft aus, um Gewicht zu verlieren, vermuten Experten. "Das Problem ist der Schwall an Meldungen zum Thema Übergewicht", so Tam Fry vom britischen National Obesity Forum gegenüber der BBC. "Wir müssen klar stellen, dass regelmäßige Mahlzeiten lebenswichtig sind und auch ein anständiges Frühstück wichtig ist.

Kaffee das Wundermittel?

01.09.2008 - 15:55

Kaffee, Wundermittel oder schädlich?

Meist wird Kaffee als gesundheitsschädlich beschrieben, aber zahlreiche Studien zweifeln das heute an. Mittlerweile ist man soweit das er viele Vorteile für die Gesundheit bietet.
Er enthält gesundheitsfördernde Elemente, wie Flavonoide, Kaffeesäure, Niacin und Trigonellin. Durch das rösten wird aus dem Trigonellin das B-Komplex-Vitamin Niacin. Dazu liefert er noch Chrom und Magnesium.
Kaffee kann Viruserkrankungen vorbeugen und er wirkt antibakteriell. Er enthält reichlich Antioxidanzien wie Kaffee oder Chlorogensäure. Kaffee kann Asthmasymptome lindern. Man hat festgestellt das regelmäßiger Kaffeegenuß die Typ-2 Diabetes hemmt.
Kaffee schützt die Leber, eine neue Studie belegte das Kaffeetrinker ein um 41% niedrigeres Risiko für Leberkrebs haben. Er hemmt die alkohol und nicht alkoholbedingte Leberzirrhose. Außerdem mindert er das Risiko für Gallensteine.
Er bringt laut Studien auch schutz vor Alzheimer und Parkinson.
Er hat einen positiven Effekt auf den Testosteronspiegel bei Männern. Koffein kann zu Angstzuständen führen, was man aber durch Sport verhindern kann. Eine andere Studie zeigte dass ein Koffeingetränk nach intensiven Training die Gehirnfunktion verbesserte und die sog. Hirnerschöpfung nach dem training reduziert.
Bei einer Retortenstudie fand man heraus das Koffein das Haarwachstum stimuliert und der Glatzenbildung durch das Testosteron entgegenwirkt. Es schützt außerdem örtlich aufgetragen vor Hautkrebs.

Gesünder abnehmen

21.08.2008 - 21:28

Mit Vollkornprodukten schmilzt das gefährliche Bauchfett besser.

Wer abnehmen möchte, sollte reichlich Vollkornprodukte verzehren, berichtet die "Apotheken Umschau".
Forscher der Penn-State-Universität (USA) fanden heraus, dass Übergewichtige mit einer vollkornreichen Diät mehr Bauchfett verloren als Probanden, die vor allem Obst, Gemüse und fettarme Milchprodukte aßen. Bauchfett erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.:

Abnehmen braucht Kompetenz

03.08.2008 - 14:47

Zeit für die Sommerfigur...

Wien (pte/14.03.2008/11:35) - Ob fragliche Inserate in Publikumsmedien oder zweifelhaft qualifizierte Ernährungsberater -der Markt zur Gewichtsreduktion boomt wie nie zuvor. Diaetologen warnen indes eindringlich vor überzogenen Versprechen.
Besonders Abnehmwillige und Menschen, die "sich selbst etwas Gutes tun wollen" sind es, die häufig auf die stark beworbenen "Wundermittel" oder auf die Dienstleistungen von oft nur mangelhaft qualifizierten Ernährungsberatern vertrauen. "Wenn es um Ernährung geht, ist vor allem erwiesene Kompetenz und Qualität gefragt", warnt Andrea Hofbauer, 1. Vorsitzende des Verbands der Diaetologen Österreichs http://www.diaetologen.at. Die Medien propagieren ein Schönheitsideal, das häufig kaum erreicht werden könne.
"Der Weg des Abnehmens ist mit Wundermitteln nicht möglich, daher ist der Rat eines Experten gefragt", so Hofbauer im pressetext-Interview. Es komme auf verschiedene Komponenten und Lebensumstände an. Zudem spielen individuelle Ernährungsgewohnheiten eine nicht minder wichtige Rolle. "Jeder Mensch ist anders."
Ein sinnvolles Abnehm-Programm verknüpfe immer die beiden Komponenten "Ernährung" und "Bewegung". "24 Kilo in zwei Wochen weg", und das ohne Diät oder Bewegung, klingt in vielen Ohren außerordentlich verlockend, besonders, wenn die nächste Bikini-Saison ansteht. "Die Enttäuschung ist allerdings vorprogrammiert", meint Hofbauer. "Denn schon der gesunde Menschenverstand sagt jedem, dass das beim besten Willen nicht funktionieren kann."
Zudem weist die Diaetologin daraufhin, dass die Bewerbung dieser "Wundermittel", die rein rechtlich als Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel registriert sein müssen, sogar illegal sei. Ein Kilo weniger auf der Waage sei nicht gleich ein Kilo. "Es ist entscheidend, ob Körperfett oder Muskelmasse reduziert wird", betont die Expertin.
"Wenn man ein Kilo Körperfett weniger haben will, muss man zwischen 7.000 und 9.000 Kilo-Kalorien einsparen." "Wer abnehmen will, muss sich dem Ziel entsprechend und ausgewogen ernähren", sagt Hofbauer. "Schafft man es nicht allein oder ist der innere Schweinehund nur schwer zu überwinden, sollte man sich nicht scheuen, sich in die kompetenten Hände eines Diaetologen begeben. Diese haben ein dreijähriges Fachhochschulstudium absolviert und kennen alle medizinisch-psychologischen Begleitumstände." Der Diaetologe erhebe den Ernährungsstatus des Klienten, seinen Gesundheitszustand, seine speziellen Vorlieben und Wünsche.
"Ich kann den Menschen nur raten, auf Qualität und Kompetenz zu schauen und sich auch beim Thema Ernährung in berufene Hände zu begeben. Das ist nicht nur für die Gesundheit zuträglicher, sondern im Endeffekt auch billiger als viele andere Angebote", meint Hofbauer abschließend gegenüber pressetext. (Ende) quelle:pressetext.de